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Noche de las Colectividades en Rosario 2019: conocé los menús

6 septiembre, 2019 - Actualizado el 10 noviembre, 2019
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Noche de las Colectividades en Rosario
Noche de las Colectividades en Rosario

La edición 2019 de la Noche de las Colectividades en Rosario se realizará el 13 y 14 de septiembre.

Previo a la Fiesta de las Colectividades, casi medio centenar de asociaciones extranjeras serán anfitrionas en cada una de sus sedes de esta particular propuesta gastronómica y cultural de cada región y país.

Colectividades 2019

Entre el viernes 13 y el sábado 14 de septiembre se desarrollará la Noche de las Colectividades en Rosario. Esta novena edición tiene por objetivo consolidar un producto turístico-cultural destacando su identidad de ciudad de inmigrantes en la que conviven armónica y pacíficamente numerosas corrientes migratorias.

A partir de las 20 los centros de colectividades abrirán sus puertas al público, mostrando el trabajo que día a día realizan en nuestra ciudad, ofreciendo además a precios módicos una opción gastronómica, cultural y de espectáculos típicos de sus regiones y países de origen, y distintas innovaciones planificadas para este año.

Noche de las Colectividades en Rosario + menús y propuestas culturales

Centre Catalá
Entre Ríos 761
13 y 14 de Septiembre
Gastronomía
Paella a la catalana, calamares a la catalana, papas Fritas con allioli, rabas a la catalana, Pan con tomate y jamón. Tapas: set de tres tapas:Butifarra cortada con salsa de pimientos, cebolla y ajo; Tomate frotado sobre pan, aceite de oliva y jamón crudo y Base de pan francés y calamares a la catalana con salsa. Postres: pal de Jacob, tortell., crema catalana, carquinyolis
Cultura y Espectáculos
Grupo de danzas EsbartDansaire Terra Nostra, actuará en el transcurso de las noches. El coro de la institución, Anselm Clavé, se presentará con un repertorio catalán y universal. Audiovisuales sobre Catalunya. Taller de Encaje a Bolillos estará realizando sus labores en vivo.

Centro Navarro
Entre Ríos 248
13 y 14 de Septiembre
Gastronomía
Rabas, tortillas, bocatas de lomo y jamón, paella y como bebida zurracapote.
Cultura y Espectáculos
Danzas Típicas.

Centro Toscano, Familia Abruzzesa, Familia Véneta, Familia Basilicata y Circulo Sardo
Mr. Ross 823
14 de septiembre
Gastronomía
Bruschettas della nonna, pasta al ragú, helados, vino y gaseosas.
Cultura y Espectáculos
Actuación de los distintos grupos folcklóricos italianos.

Club Español, Casa Balear, Centro Castilla y León, Centro Madrileño, Centro Cántabro, Centro Riojano Español, Centro Aragonés, Asociación Cultural Europea
Rioja 1052
13 y 14 de Septiembre
Gastronomía
Chorizo encamisado, pincho moruno, tortilla española, fardelejo, vino moro, empanadas, paella, dulces típicos aragoneses y toda la variedad de la gastronomía española
Cultura y Espectáculos
Actuación de los conjuntos de danzas, coro y coro de castañuelas de las entidades participantes.

Asociación Eslovena Triglav
Mitre 3924
14 de septiembre
Gastronomía
Chucrut, chorizos ahumados con papas eslovenas y postres potica
Cultura y Espectáculos
Actuación del “Grupo folklórico Veselslovenskiduhmavrica”

Noche de las Colectividades en Rosario: menús
Noche de las Colectividades en Rosario: menús

Club Alemán
Paraguay 462
13 y 14 de Septiembre
Gastronomía
Chucrut con salchichas, goulasch con spätzle, salchicha berna, selva negra, strudel, variedad en cervezas artesanales.
Cultura y Espectáculos
Grupo de Danzas Alemanas; presencia de ARME Rosario (Asociación Recreacionista Medieval Escandinava), artesanías.

Asociación Japonesa
Iriondo 1035
14 de septiembre
Gastronomía
yakitori, sushi, harumaki, tempura, yakisoba,, yakimeshi. Postres: manju, dorayaki,, kurimanju
Cultura y Espectáculos
Bailes típicos, Eisa, demostraciones de artes marciales, paseo de compras.

Agrupación Andaluza
Montevideo 921
13 y 14 de Septiembre
Gastronomía
Paella, tortilla, chorizo al vino, rabas, papas fritas y dulces típicos
Cultura y Espectáculos
Colmao andaluz, escenario de baile permanente y Proyecciones culturales

Club Social Argentino Brasileño
Laprida 1350
13 y 14 Septiembre
Gastronomía
Feijoada, (acompanhamento de arroz e farofa), Picanha (acompanhamento de arroz, salada, e farofa), Salgados: Coxinha. Pastel. Quibie. Cachorro Quente. Buraco Quente.
Salada de Frutas Tropicais. Cerveja. Refrigerantes. Caipirinha. Batidas.
Cultura y Espectáculos
Exposición de Murales y Artesanatos. Participación de los distintos grupos de danzas de la Institución. Presentación de Danzas Afro, Forró, Axé, Sertanejo, Samba, Samba Enredo. Capoeira. Música en Vivo Batería del Club Argentino Brasileño

Familia Piamontesa
Laprida 1350
13 de Septiembre
Gastronomía
Bagna cauda, ravioles con salsa de bagna cauda y chorizos cocidos en vino blanco. Tragos típicos. Helados
Cultura y Espectáculos
Bailes típicos y videos del Piemonte

Noche de las Colectividades en Rosario: menús
Noche de las Colectividades en Rosario: menús

Centro Asturiano
San Luis 644
14 de Septiembre
Gastronomía
Fabada, chorizo a la sidra, bocadillo asturiano, tortilla española, empanada asturiana arroz con leche, torta de manzana, golosinas asturianas, sidra en barril, vino, gaseosas soda y agua.
Cultura y Espectáculos
Actuación conjunto “la santina” de la institución interpretando bailes típicos y
reproducción de videos de las distintas regiones asturianas, paisajes, flora y fauna.

Sociedad Libanesa
Italia 1075
13 y 14 de Septiembre
Gastronomía
Shawarma , hemmos (pure de garbanzos) , Sfija (empanada de carne al limón) , Iabra (niños envueltos en hoja de parra), Kebbe al Horno. Postres: Baklawa, Empanadas Turcas. Bebidas: Agua mineral, Aguas saborizadas. Gaseosas, Vino, Cerveza Artesanal, Arak (anis libanes)
Cultura y Espectáculos
Exposición de cuadros sobre la inmigración libanesa. Exposición de objetos tradicionales. Bailes típicos de los grupos estables de la institución.

Club Social Argentino Sirio
Italia 965
13 y 14 Septiembre
Gastronomía
Empanadas árabes. Shawarma. Cabab. Papas fritas. Bebidas: Aguas. Gaseosas. Cervezas. Postre: Baclawa
Cultura y Espectáculos
Danzas de los Grupos de Danzas Haiat, Shams Suria, y todos los grupos de la Escuela de Danzas. Exposición y venta de objetos típicos. Muestra de vestimentas, fotos de paisajes de Siria. Banner con explicaciones de la Institución.

Asociación Familia Molisana
Rodríguez 164
13 y 14 de Septiembre
Gastronomía
Lasagna, tallarines caseros con tuco, arrollado de carne relleno con vegetales salteados.
Dulces típicos molisanos, bebidas varias
Cultura y Espectáculos
Proyección de videos del Molise y actuación grupo de baile «CuoreSannita»

Centro Cultural Croata
Mitre 3924
13 de Septiembre
Gastronomía
Kiseli kupus (chucrut), palacinke (panqueque salado), pita od luka ( kraft de cebollas), kobasica (chorizo ahumado con salsa de ajo y tomate). Postres: strudla (strudel de manzana), vocne torte(tarta frutal), kolaci (torta de chocolate), licores y productos típicos croatas
Cultura y Espectáculos
Grupo de danzas «velebit», coro «mila ive», grupo infantil «pupoljak”, orquesta «zagreb»

Noche de las Colectividades en Rosario: menús
Noche de las Colectividades en Rosario: menús

Centro Valenciano
Rodríguez 835
14 de septiembre
Gastronomía
Paella plato típico valenciano, alioli y agua de valencia.
Cultura y Espectáculos
Actuación del conjunto de danzas folclóricas valencianas Micalet y del coro estable, Voces Levantinas, ambos de nuestra Institución. Proyección de videos culturales y turísticos de nuestra región, Muestra de trajes típicos de las tres provincias que componen la Comunidad Valenciana.

Centro Vasco Zazpirak Bat
Entre Ríos 261
13 y 14 de septiembre
Gastronomía
Tortilla de papas con cantimpalo, tortilla de papas con abadejo, cazuela de mariscos, merluza en salsa verde, abadejo a la vizcaína, calamares rellenos en su tinta. Postre: Pastel vasco
Cultura y Espectáculos
Significado de los apellidos, libros destacados, folletos, boutique, muestra fotográfica «PRESENCIA VASCA EN LA CIUDAD DE ROSARIO», participación de los grupos de bailes GureHaziak y GaztediZutik y Proyección de videos.

Centro de Cultura de Kazajstán
San Luis 2896
14 de Septiembre
Gastronomía
Shashlyk (brochette de carne de vaca, pollo o cordero cocinada a las brasas), Baursaki (una especie de pan kazajo), Chak-chak (postre típico de Asia Central)
Cultura y Espectáculos
Música tradicional kazaja, proyección de videos sobre las tradiciones y bailes del pueblo kazajo y de la modernidad de nuevas ciudades (Astana, capital de Kazajstán). Ceremonia tradicional de boda kazaja. Exhibición de trajes típicos y objetos tradicionales del país. Información sobre el desarrollo del proyecto del hermanamiento de Rosario y Almaty, la segunda ciudad de Kazajstán.

La colectividad Belarusa, Rusa y Ucraniana (Biblioteca Pushkin)
Pje. Alfonsina Storni 745
13 y 14 de septiembre
Gastronomía
Brochette de pollo, lechón, cordero, pastas: varenike(ucraniana) y pelmeni (rusa), Chucrut, pollo a la kiev, lechón, cordero, papas fritas, y sandwich de lechón o cordero, Gaseosas, cerveza, vino y tragos con vodka.
Cultura y Espectáculos
Bailes a cargo de los gruposMalinka, Kalinka y Zariáy canciones a cargo del coro Chiriomushka.

Centro Cultural Argentino Yemení
Asociación Civil de Cultura Cubana
Entre Ríos 1553
13 y 14 de septiembre
Gastronomía
Todo el sabor de la comida típica yemeni y cubana. Degustación de tragos, fusión.
Cultura y Espectáculos
Actuación de los grupos de danzas de Yemen y Cuba

Asociación Civil de Venezolanos en Rosario
Pellegrini 1584
13 de septiembre
Gastronomía
Todo el sabor y la magia de la gastronomía venezolana. Tragos típicos
Cultura y Espectáculos
Bailes típicos venezolanos.

Noche de las Colectividades en Rosario: menús
Noche de las Colectividades en Rosario: menús

Associazione Siciliani nel mondo “Archimede”
Rioja 4034
14 de septiembre
Gastronomía
Fideo al tuco siciliano, pollo a la siracusa, torta siciliana, degustación de lemoncello.
Cultura y Espectáculos
Espectáculos y videos de la región

Federación de Asociaciones Españolas de la Provincia de Santa Fe
Rioja 1052
14 de Septiembre, 16.30 hs.
«Encuentro de Coros y Bandas de la Colectividad Española».

Asociación La Colectividad Helénica
Salta 1746
13 y 14 de Septiembre
Gastronomía
Musakás, Souvlaki, Tiropitakia, Spanakopita, Keftedes: comidas tradicionales.Kurambiedes: masitas tradicionales, Melomakárona: masitas tradicionales, Rabaní: postre tradicional, Bebidas: gaseosas, vino, cerveza, soda, agua mineral.
Cultura y Espectáculos
Clase de cocina, danzas de distintas regiones de Grecia., Exhibición de cuadros con vistas de Grecia como parte de la nueva ornamentación de nuestro salón social.

Asociación Italiana Alcara Li Fusi -Mesina-
San Luis 2571
14 de Septiembre
Gastronomía
Pizzas, bebidas, dulces típicos, café, demostración, preparación y venta de limoncello.
Cultura y Espectáculos
Grupo Folklórico Siciliano Alcara Li Fusi, Grupo Infantil «I piccolialcaresi», Agrupación Coral Asoc. It. Alcara Li Fusi.

Rincón Murciano
Rodríguez 956
14 de septiembre
Gastronomía
Aliolli, tortilla de mar, paella de mariscos y verdura
Cultura y Espectáculos
Actuación del conjunto “Aires Murcianos”. Shows en vivo.

Hermandad del Señor de los Milagros PERÚ
Buenos Aires 1563
14 de Septiembre
Gastronomía
Anticuchos , papa a la huancain, tallarín salteado, arroz chaufa, papa rellena y picarones.
Cultura y Espectáculos
Ballet Sipan

Asociación Casa Familia Siciliana
San Nicolás 1940
14 de Septiembre
Gastronomía
Platos típicos sicilianos, postre cannoli, vino marsala y amaretis
Cultura y Espectáculos
Muestra de Arqueología de las ciudades de Sicilia, Bailes típicos y Grupo Folclórico “ISiculi».

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