Etiqueta: Osobuco braseado al malbec

Name: Osobuco al Malbec
Prep time: 130 min
Cook time: 120 min
Total time: 250 min
Ingredients: 1 kg de osobuco; 500 cc vino Malbec; 1 cebolla; 10 gr de manteca; 1 cucharada de aceite de oliva; 200 cc de caldo de verdura; Pimentón dulce c/n; Pimienta negra en granos c/n; Tomillo c/n; Romero c/n.; Orégano c/n