La ciudad siempre se ha caracterizado por su gastronomía y se ha mostrado ligada a los sabores y costumbres italianas y españolas. Acercate a alguno de los bodegones en Rosario para disfrutar de platos abundantes y comida casera.
Todo cocinero tiene su secreto, aquello que hace que esa preparación sea diferenciada de entre muchas otras. Su sello personal. De igual manera, los locales gastronómicos tienen su impronta, eso que hace que los rosarinos los elijan una y otra vez.
La clave en los bodegones es la buena comida, los platos abundantes y el ambiente hogareño, donde lo clásico no sede terreno ante lo gourmet. Un lugar donde puede uno sentarse y pedir empanadas, tortillas, matambre, milanesas, arroz con mariscos, ravioles, estofado, supremad Maryland y albóndigas con salsa y flancasero o queso y dulce de postre.
Pietro Sorba, el periodista y escritor enogastronómico, revela una confidencia respecto a estos: «Los bodegones en sus recetas utilizan cuatro condimentos: ají molido, perejil, pimentón y un poco de comino. Eso es lo que está en el paladar y en la cabeza de los argentinos».
Bodegones en Rosario conocelos
La Marina
Dirección: 1º de mayo 890
Teléfono: 0341-3507804
Horario de atención:
de lunes a sábados de 12 a 15 y desde las 20 hasta la medianoche. Domingos cerrados.
Especialidad Fabada Asturiana.
Sidra Asturiana siempre presente
Comedor Balcarce
Dirección: Brown 2093
Teléfono: 0341-4256765
Horario de atención:
de lunes a sábados de 12 a 15 y desde las 20 hasta la medianoche. Domingos de 12 a 15.
Especialidad Milanesa y Suprema Especial Balcarce
Viejo Múnich
Dirección: Ituzaingo 705
Teléfono: 0341-4728041
Horario de atención:
Martes a viernes de 17.30 a 0. Sábados de 11 a 16 y se 19 a 00. Domingo de 11 a 16 y de 19 a 23.
El Resorte
Dirección: Jujuy 2498
Teléfono: 0341-4364477
Horario de atención:
Lunes a jueves 08 a 01. Viernes de 08 a 02. Sábado y domingo de 08 a 0.
- Para llevar
El Bodegón de Charly
Dirección: Entre Ríos 1798
Teléfono: 0341 482-5039
Horario de atención:
Lunes a domingos de 08 a 00hs
La Bella Napoli
Dirección: Tucumán 3598
Teléfono: 0341- 4361017
Horario de atención:
Lunes a domingos de 11.30 a 16 y de 20 a 01.30
El Ancla
Dirección: Maipú 1101
Teléfono: 0341-4114142
Horario de atención:
De lunes a viernes de 07 a 02. Sábado de 08 a 16 y de 19 a 02. Domingo de 10 a 16 y de 19 a 01.
- Consumo en el lugar
- Para llevar
- Entrega sin contacto
El Riel
Dirección: Rivadavia 2501
Teléfono: no se toman reservas
Horario de atención:
Martes a domingo de 18.30 a 02
- Entrega sin contacto
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