La ciudad siempre se ha caracterizado por su gastronomía y se ha mostrado ligada a los sabores y costumbres italianas y españolas. Acercate a alguno de los bodegones en Rosario para disfrutar de platos abundantes y comida casera.
Todo cocinero tiene su secreto, aquello que hace que esa preparación sea diferenciada de entre muchas otras. Su sello personal. De igual manera, los locales gastronómicos tienen su impronta, eso que hace que los rosarinos los elijan una y otra vez.
La clave en los bodegones es la buena comida, los platos abundantes y el ambiente hogareño, donde lo clásico no sede terreno ante lo gourmet. Un lugar donde puede uno sentarse y pedir empanadas, tortillas, matambre, milanesas, arroz con mariscos, ravioles, estofado, supremad Maryland y albóndigas con salsa y flancasero o queso y dulce de postre.
Pietro Sorba, el periodista y escritor enogastronómico, revela una confidencia respecto a estos: «Los bodegones en sus recetas utilizan cuatro condimentos: ají molido, perejil, pimentón y un poco de comino. Eso es lo que está en el paladar y en la cabeza de los argentinos».
Bodegones en Rosario + conocelos
La Marina
Dirección: 1º de mayo 890
Teléfono: se toman reservas sólo personalmente
Comedor Balcarce
Dirección: Brown 2093
Teléfono: 0341-4256765
Viejo Múnich
Dirección: Ituzaingo 705
Teléfono: 0341-4728041
El Resorte
Dirección: Jujuy 2498
Teléfono: 0341- 4309093
El Entrerriano
Dirección: Buenos Aires 2565
Teléfono: 0341-4810555
El oso sala la sopa
Dirección: Suipacha 57
Teléfono: 0341 438-7637
El Bodegón de Refinería
Dirección: Vera Mujica y Arenales
Teléfono: 0341 679-8880
El Bodegón de Charly
Dirección: Entre Ríos 1798
Teléfono: 0341 482-5039
La Bella Napoli
Dirección: Tucumán 3598
Teléfono: 0341 436-1017
Lo Mejor del Centro
Dirección: Sta Fe 1166
Teléfono: 0341 421-9983
El Ancla
Dirección: Maipú 1101
Teléfono: 0341 411-4142
El Riel
Dirección: Rivadavia 2501
El Bodegón De 27
Dirección: 27 de Febrero 1059
Teléfono: 0341 370-9385
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